- Tahu potong kecil seperti ibu jari
- Daging
- Terigu yang dicairkan dengan sedikit air
Bumbu-bumbu :
- Brambang sedikit
- bawang putih
- merica, bawang prei dirajang halus yang lain dihaluskan dengan menambah garam
Cara Membuat:
- Tahu digoreng kering
- Daging direbus dan dicacah kasar
- Tumis semua bumbu, masukkan daging dan terigu cairnya, aduk-aduk hingga kental dan bisa disendok, dinginkan
- Tahu yang sudah dingin, lubangi bagian atasnya, isi dengan daging sampai padat, kukus sampai matang, sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar