Pages

Kamis, 27 Oktober 2011

Tahu Mesem

Bahan :
  • Tahu potong kecil seperti ibu jari
  • Daging
  • Terigu yang dicairkan dengan sedikit air

Bumbu-bumbu :
  • Brambang sedikit
  • bawang putih
  • merica, bawang prei dirajang halus yang lain dihaluskan dengan menambah garam

Cara Membuat:
  1. Tahu digoreng kering
  2. Daging direbus dan dicacah kasar
  3. Tumis semua bumbu, masukkan daging dan terigu cairnya, aduk-aduk hingga kental dan bisa disendok, dinginkan
  4. Tahu yang sudah dingin, lubangi bagian atasnya, isi dengan daging sampai padat, kukus sampai matang, sajikan.

0 komentar:

Lain-lain