Bahan:
1/2 kg daging
1/2 gelas minyak goreng
Bumbu-bumbu:
4 siung bawang merah
5 buah cabe merah besar
1 sdm garam
1 sdm cuka
asam secukupnya
Cara Membuat:
- Daging diiris melebar tipis sesuai seratnya, lumuri dengan asam dan garam, dijemur kering.
- Bawang merah dan cabe merah, dihaluskan kasar, tumis sampai harum, masukkan daging keringnya, tambah cuka dan aduk-aduk sampai meresap, lalu angkat.
0 komentar:
Posting Komentar