Bahan:
1/4 kg cumi-cumi (boleh ganti kepiting/udang) cuci bersih, buang tintanya, kepala tetap
Bumbu-bumbu:
Bawang merah,
bawang putih,
saos tomat asam manis secukupnya,
3 sdm saos tiram,
1 sdt gula (jika saosnya bukan asam manis, gulanya 1 sdm),
garam,
cabe merah buang bijinya 7 buah, boleh tambahkan cabe rawit jika suka,
vitsin
Cara Membuat:
- Semua bumbu dihaluskan, tumis hingga harum, masukkan saos tiramnya dan semua bahan lain, tambah sedikit minyak wijen
- Masukkan cuminya, tambah air secukupnya. Boleh juga ditambah tahu.
0 komentar:
Posting Komentar