Pages

Selasa, 18 Oktober 2011

BOTHOK TAHU

Bahan:
Tahu dikukus dulu lalu potong-potong
pete dipotong jadi dua
Udang / daging potongan
1/2 gelas santan kental

Bumbu-bumbu:
  • cabe hijau dipotong halus
  • Bumbu dihaluskan: cabe merah, cabe rawit, ketumbar, kemiri, laos muda, jeruk purut dan kunyit sedikit

Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan dan bumbu, bungkus dengan daun yang dilapisi plastik agar tidak bocor, lapisi lagi dengan daun, semat dengan lidi lalu di kukus
  2. Cocok dihidangkan dengan sayur bening ^_^

0 komentar:

Lain-lain