1/2 kg daging empal
Bumbu-bumbu:
- Ketumbar, kemiri agak banyak, kunyit, bawang putih, jeruk purut, garam, gula dihaluskan.
- Daging direbus empuk, potong-potong tebal lalu pukul-pukul, campur dengan bumbu dan diamkan kurang lebih 15 menit
- Goreng dengan bumbu-bumbu dan sedikit minyak
0 komentar:
Posting Komentar