Pages

Selasa, 18 Oktober 2011

Ayam Madu

Kiriman : Ibu Dwi Afif, Gubeng Kertajaya

Bahan :
1 Ayam muda
3 sdm madu
7 Bawang merah
5 Bawang Putih
2 sdm kecap manis
1/2 sdm ketumbar halus
garam, gula, pala dan cengkeh secukupnya

Cara Membuat:
  1. Ayam dicuci bersih, utuh boleh, dipotong-potong jug aboleh. Tiriskan hingga mengering
  2. Bumbu-bumbu dihaluskan tambahkan madunya, lumurkan pada ayam, kukus dalam wadah.
  3. Angkat, letakkan seluruhnya ke wajan / Teflon, masak diatas kompor, aduk-aduk hingga warnanya coklat, gunakan api kecil saja
  4. Hidangkan dengan sambal dan lalapan.

0 komentar:

Lain-lain