Bahan :
1 Ayam muda
3 sdm madu
7 Bawang merah
5 Bawang Putih
2 sdm kecap manis
1/2 sdm ketumbar halus
garam, gula, pala dan cengkeh secukupnya
Cara Membuat:
- Ayam dicuci bersih, utuh boleh, dipotong-potong jug aboleh. Tiriskan hingga mengering
- Bumbu-bumbu dihaluskan tambahkan madunya, lumurkan pada ayam, kukus dalam wadah.
- Angkat, letakkan seluruhnya ke wajan / Teflon, masak diatas kompor, aduk-aduk hingga warnanya coklat, gunakan api kecil saja
- Hidangkan dengan sambal dan lalapan.
0 komentar:
Posting Komentar