Untuk 2 porsi
Bahan:
- 2 sdm mentega
- 8 mata petai, belah 2
- 2 siung bawang putih, cincang
- 50 g daging cincang
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap manis
- 2 piring nasi putih
Pelengkap:
Mentimun iris
Cara membuat:
- Panaskan mentega, goreng petai hingga harum. Angkat dan sisihkan.
- Dengan mentega sisa menggoreng petai, tumis bawang putih. Masukkan daging cincang, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging matang.
- Masukkan nasi dan petai goreng, aduk hingga rata dengan api sedang. Angkat, hidangkan dengan irisan mentimun.
Tips Agar cepat empuk dan mudah diolah, potong daging melawan serat.
0 komentar:
Posting Komentar