Salad jagung

bahan :
300 gram jagung manis, dipipil
50 gram susu kental manis * 1 sendok makan saus sambal
40 gram keju cheddar, diparut * 50 gram margarine

cara membuat:
1. kukus jagung manis sampai matang.
2. Panas - panas masukkan margarine, susu kental manis, dan saus sambal.
3. Sajikan dengan menambahkan keju parut.

untuk 4 porsi

Puding Tahu Fla Jeruk

bahan :
600 gram tahu putih
150 gram margarin, dilelehkan
1000 ml susu cair
200 gram gula pasir
100 gram kismis
2 bungkus agar bubuk

bahan fla jeruk :
500ml jus jeruk siap pakai
3 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh air jeruk nipis

cara membuat :
1. Aduk tahu dan margarine leleh lalu blender
2. Rebus susu, gula, dan agar sambil diaduk hingga mendidih. Masukan campuran tahu, didihkan lagi.
3. Tambahkan kismis, aduk lalu tuang ke dalam cetakan. Bekukan
4. Aduk bahan saus lalu rebus sambil diaduk hingga mendidih dan kental.

untuk 200 potong

Fruit Cocktail

bahan :
1 kaleng mixed fruit cocktail, saring ambil buahnya
4 sendok makan mayonanes * 150 gram keju cheddar, dipotong kotak
1 buah apel malang, dikupas lalu dipotong kotak
1 buah ketimun jepang, dipotong kotak

cara membuat :
1. Aduk buah dengan mayones
2. Sajikan dingin

Tip : Supaya potongan apel tidak hitam rendam dulu dengan air garam

untuk 6 porsi